天峨六畫山雞介紹天峨六畫山雞保持著良好的野雞肉質特征,肌肉結實緊湊,味道鮮美,鮮香味濃郁,富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸及豐富的微量元素,脂肪少,膽固醇含量低。
天峨六畫山雞與其他環頸雉在外貌上有明顯區別。幼雛為黑褐色帶白花;成年公山雞羽毛華麗,色彩斑斕,頭頸部為墨綠色,有金屬光澤,沒有白色頸部環;成年母山雞全身羽毛主色為黑褐色至深褐色,灰色鑲邊,間有黃褐色羽毛。
該山雞野性較強,行走靈活,視覺和聽覺靈敏,易驚懼,善飛行,喜歡潔凈、明亮、寬敞的環境,習慣在棲架上棲息,喜啄食沙粒、樹葉和泥土等。好相互叮啄羽毛或傷口,大群養殖時,在繁殖季節雄山雞打斗爭偶,直至確立“王子雞”后才逐步安定下來。
天峨六畫山雞成年公山雞1590.7克±137.4克、母山雞1242克±124.7克。雌山雞在180日齡~210日齡開產,有明顯的繁殖季節性,一般每年4月份開始
產蛋,10月份停產,年產蛋90枚~120枚,蛋重30.60克±2.24克。雌山雞在人工養殖環境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家雞代孵。