清遠麻雞介紹品種歷史:
清遠麻雞是
廣東養雞場最為常見的雞品種,該雞養殖特點生長較快,育肥速度也快,廣受南方大型養雞場的喜愛,造富了一批又一批的養雞戶。清遠麻雞一般養雞戶選擇群批量圈地放養為主,其食欲強、抗病能力佳,肉質美味,同時籠養的適應能力也強,因此也受南方老百姓的喜歡。
原產地:廣東清遠,示范區當前已擴展到原產地周圍各個市及縣(清新縣、佛岡縣、英德市等)。
品種特點:
公雞頭大小適中。單冠直立,顏色鮮紅,冠齒為5--6。肉垂、耳葉鮮紅。虹彩橙黃色。喙黃。頸部長短適中,頭頸、背部的羽金黃色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽棗紅色。腳短而黃。
母雞頭細小。單冠直立,冠中等,冠齒為5--6個,冠、耳葉呈鮮紅色。喙黃而短。虹彩程黃色。頸長短適久頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色,有黑色斑點,形成麻黃、麻棕、麻褐三種,據調查統計,麻黃占34.5%,麻棕占43.0%,麻褐占11.2%,余下為其他色,其中以麻黃、麻棕兩色居多。主、副冀羽的內側呈黑色,外側呈麻斑,由前至后交談而府點逐漸消失。脛趾短細、呈黃色。
營養價值:清遠麻雞的營養價值一般,跟普通的家雞基本一家,符合標準的
肉雞營養價值,但與珍禽類雞品種相比較有一定差距。
最大特點:生長快速、收購及銷售穩定、回籠資金能力穩定、即經濟又效益。